Le CRETLOG à le plaisir d'organiser la journée « Aliment, transitions & arbitrages », sous la houlette d'Anne Rollet et Gilles Guieu !
- La date : le jeudi 14 mars de 9h00 à 16h00.
- Le lieu : CRETLOG, IUT d'Aix Marseille (site d'Aix en Provence) / lien zoom possible pour ceux qui seront en distanciel.
- Le thème : Aliment, transitions & arbitrages
Pour le programme détaillé, cf le document joint ci-dessous.
Chaque présentation permettra un temps pour des questions et réponses.
Sous les couleurs internationales, divers sujets seront abordés : logistique humanitaire de l'alimentaire, création d'entreprise autour de l'aliment, spécificités du maraichage camerounais, durabilité du dernier kilomètre et économie circulaire des déchets des restaurants.
Nous vous attendons nombreux !
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Date de l'évènement
Jeudi, 14 Mars, 2024
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Rubrique